Luiz Otávio cursou engenharia civil/mecânica na PUC - Pontifícia Universidade Católica de MG.
Foi, por quatro anos, líder para o desenvolvimento de novas tecnologias em empresas do Grupo AES, tendo dirigido diversos projetos nas áreas de transmissão de dados e telemetria para "utilities" no Brasil e nos EUA.
Foi, anteriormente, diretor de indústrias nas áreas de confecção, software, construção civil/cerâmica e exportação/importação.
Foi presidente da AMICON - Associação Mineira das Indústrias de Confecção e diretor do CIEMG/FIEMG - Centro das Indústrias de Minas Gerais.